Wijnspecificaties

De witte wijn is eveneens gemaakt van de Souvignier Gris. Omdat de Souvignier Gris een sterke druif is, is deze minder gevoelig voor schimmels. Voor de witte wijn worden de druiven eind oktober geoogst, hierdoor is deze milder in de zuren en komt deze met eigen suikers aan 12 tot 13% alcohol De gisting is op rvs vaten geschied.

Proefnotities

De wijn heeft een fruitig boeket, met tonen van tropisch fruit en lyché. Een mooi volle wijn met een krachtige afdronk

Drinken bij

De En Passant Wit is een heerlijke wijn voor het eten, met name in combinatie met vis

Prijs € 14,50 per fles, bij bestelling van 1 doosje van 6 flessen worden geen verzendkosten in rekening gebracht.